Gratin de bananes au jambon

Gratin de bananes au jambon

Informations

  • DifficultéMoyenne

  • Préparation20 mins

  • Cuisson15 mins

  • Couverts4

  • Note

    3.00

Ingredients

. 4 bananes de Guadeloupe & Martinique

. 4 tranches de jambon blanc

. 20 cl de crème liquide

. 100 g de fromage râpé

. 1 cuil. à café de paprika en poudre

. Sel et poivre

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Gratin de bananes au jambon

la recette

Pourquoi ne pas cuisiner la banane en plat salé ? La banane de Guadeloupe & Martinique se marie très bien au fromage et au jambon, pour donner une recette originale et surprenante !

Préparation

1Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).

2Épluchez les bananes.

3Salez-les, poivrez-les et saupoudrez-les de paprika.

4Enroulez chaque banane dans une tranche de jambon.

5Disposez les bananes dans un plat à four, puis arrosez-les de crème.

6Saupoudrez de fromage râpé et de poivre.

7Enfournez pour 15 minutes de cuisson.

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