Banane et noisette rôties au Neufchâtel
Temps de préparation : 15 mn
2 personnes
La banane de Guadeloupe & Martinique se marie très bien avec le poisson. Elle apporte un goût doux et sucré qui ravira votre palais.
Temps de préparation : 15 mn
2 personnes
Temps de préparation : 30 mn
2 personnes
Temps de préparation : 30 mn
4 personnes
Détaillez les tomates en morceaux, épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.
Émincez l’ail. Faites dorer l’ail dans l’huile puis ajoutez les dés et le jus de tomate, la banane et le piment.
Laissez cuire à feu doux durant 15 minutes.
Faites griller les filets de rouget 5 minutes de chaque côté et servez-les nappés de sauce pimentée à la banane.
Saupoudrez de basilic ciselé.