La Banane au Paradis !

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La Banane de Guadeloupe & Martinique s’invite au Paradis du Fruit !

Jusqu’à dimanche 14 septembre, la Banane de Guadeloupe & Martinique est mise à l’honneur dans 10 restaurants* parisiens « Le Paradis du Fruit ».
Trois recettes à base de banane (sucrées et salées) sont proposées et ont pour objectif de séduire les papilles de tous les gourmets.
Ces recettes sont réalisées par Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur 2011, spécialisé depuis 30 ans dans la cuisine et la sculpture des fruits et légumes. La banane est également présente dans la version exotique du cocktail du jour pendant toute la semaine.
Ce partenariat a pour mission de faire découvrir ou redécouvrir les saveurs et les couleurs de ce fruit qui fait partie des fruits préférés des Français.
« Cet événement représente une très belle opportunité de faire la promotion de la banane des Antilles Françaises dans une chaîne de restaurants connue de tous et où le fruit reste roi ».
Audrey Weizmann – Responsable Marketing de l’Union des Groupements de Producteurs de Bananes de Guadeloupe & Martinique.
« Nous sommes ravis de mettre la Banane de Martinique & Guadeloupe à l’honneur dans nos restaurants parisiens. Une merveilleuse opération pour attaquer la rentrée avec la banane ! »
Marie Presta, Responsable Communication du groupe Le Paradis du Fruit

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À propos du PARADIS DU FRUIT
Précurseur de l’alimentation du bien-être, de la culture du plaisir raisonnable, le Paradis du Fruit, géré par le Groupe Claude Louzon, a anticipé et accompagné toutes les révolutions nutritionnelles des 30 dernières années. Depuis 2009, Philippe Starck développe le concept de Paradis du Fruit Roots, une capsule de dépaysement au cœur de la ville. Une parenthèse qui incarne la philosophie de simplicité et de partage à l’origine de son succès.

L’équipe Marketing

*Opération organisée dans les restaurants de:
Bastille 12 place Bastille / 75011 PARIS 01 43 07 82 25
Batignolles 10 boulevard des Batignolles / 75017 PARIS 01 43 87 94 62
George V 47 avenue George V / 75008 PARIS 01 47 20 74 00
Les Halles 4 rue st Honoré / 75001 PARIS 01 40 39 93 99
Marbeuf 35 rue Marbeuf / 75008 PARIS 01 45 62 47 22
St Michel 2 place Saint Michel / 75006 PARIS 09 79 71 80 79
Tournelles 1 rue des Tournelles / 75004 PARIS 01 40 27 94 79
Wagram 32 avenue de Wagram / 75008 PARIS 01 44 09 02 02
Boulogne Billancourt 8 grande place / 92 100 BOULOGNE 01 46 05 12 11
Centre Commercial Les 4 Temps La Défense centre commercial les 4 Temps / 92800 PUTEAUX 01 47 44 92 02

Les politiques sur notre stand au Salon de l’Agriculture 2014 !

De nombreuses personnalités politiques nous ont rendus visite au salon !

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Manuel Valls Ministre de l’intérieur 

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Bertrand Delanoë Maire de Paris 

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Anne Hidalgo Première adjointe au Maire de Paris 

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Nathalie Kosciusko-Morizet Député de l’Essonne 

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Brigitte Girardin ancienne Ministre des Outre-mer 

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Victorin LurelMinistre des Outre-mer  

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Valérie Pécresse Secrétaire Générale de l’UMP  

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Stéphane Lefoll Ministre de l’Agriculture  

La Banane de Guadeloupe & Martinique récompensée au Salon de l’Agriculture !

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Au Salon de l’Agriculture, le stand de la Banane de Guadeloupe & Martinique a conquis le cœur des visiteurs.

Ainsi, lors de la journée de clôture du salon, le dimanche 2 mars, l’équipe de l’Union des Groupements des Producteurs de Bananes de Guadeloupe & Martinique (UGPBAN) s’est vue remettre par Monsieur Tanneguy Bruté de Rémur, chef du service Grandes Cultures à l’Odeadom (Office de développement de l’économie agricole des départements d’Outre-mer), le prix du plus beau stand de l’espace Outre Mer.

Prix du plus beau stand

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Géraldine Mbarga Mboa – Chargé des Relations Publiques (UGPBAN), Tanneguy Bruté de Rémur – Chef du service Grandes Cultures (Odeadom), Alex Anais – Producteur Martinique Audrey Weizmann – Chef de projet marketing (UGPBAN), David Mirre – Producteur Guadeloupe

Ce prix a été décerné à la Banane de Guadeloupe & Martinique pour l’accueil, l’ambiance, la décoration et la qualité des produits présentés.

Le stand de la Banane de Guadeloupe & Martinique, véritable espace de découverte et de pédagogie, proposait un parcours en bananeraie, plongeant ainsi le visiteur au coeur de la biodiversité dont l’évaluation, le suivi et la protection restent une préoccupation majeure de nos planteurs aujourd’hui.

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De nombreuses animations culinaires et différents ateliers autour de la banane et de ses dérivés, ont su également séduire petits et grands.

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Notons que 16 planteurs de Guadeloupe et Martinique s’étaient déplacés pour présenter leur terroir unique et leur production issue de l’agriculture durable.

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De gauche à droite : Jean pierre perianin, Patrick  Lecolas, xavier Virassamy-ramssamy, Fabrice Judith, Alain Narayaninsamy, Richard Vingadapaty, Thomas le Gaulois et Déborah la Falbala, Georges Dondon, Maryse liège,  Thimotee Rosemond

Ils ont marqué cet évènement par leur professionnalisme, leur authenticité et leur convivialitéCes planteurs engagés ont montré au public du salon les efforts réalisés par leur filière, depuis plus de 10 ans, au niveau environnemental (par l’évolution des pratiques culturales). Ils ont su aussi rappeler le poids économique et social d’une filière qui est le premier employeur privé de nos régions, avec 10 000 emplois directs et indirects.

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Eric de Lucy, Président de l’UGPBAN et Louis Daniel Bertomme, Président de la Chambre d’Agriculture de la Martinique fêtent les 10 ans de l’UGPBAN

Origine Qualité: Le label des Régions Ultrapériphériques (RUP)

 

  • La Guadeloupe et la Martinique bénéficient du statut de RUP : territoires de l’Union européenne qui se trouvent éloignés du continent.
  • Le label « origine qualité » certifie que nos produits correspondent aux normes sociales et environnementales européennes.

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Retrouvez-nous au salon de l’agriculture ! Pour l’édition 2014 !

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Bravo aux gagnants de notre tirage au sort! Ils pourront nous rejoindre et profiter de nos animations !

Maria DE LIMA
Patricia LAUNAY
Stéphane AYREAULT
Philippe RAYNAUD
Sandrine NICOLAS
Gérard FASQUEL
Françoise SAVIDAN
Micheline STABLO
Ophelia BUHLER
Nadia BELHITECHE

Sur son stand, la Banane de Guadeloupe & Martinique est heureuse de faire partager au public du Salon de l’Agriculture la passion de ses 700 producteurs.

Mobilisée en faveur de l’environnement depuis plus de 10 ans, la filière Banane de Guadeloupe & Martinique fait continuellement évoluer ses pratiques pour mieux préserver l’air, l’eau et la terre, pour économiser les énergies, gérer ses déchets et développer la biodiversité dans ses plantations.

Au quotidien, l’adoption de nouvelles pratiques culturales et l’introduction d’innovations techniques ont pour objectif de réduire tous les impacts de la culture de la banane sur l’environnement.

Les producteurs sur place auront l’occasion d’expliquer au public pour quelles raisons leur banane est la meilleure du monde : un terroir unique et une production issue de l’agriculture Durable.

Comme chaque année, de nombreuses animations seront au programme :
pour les plus petits des ateliers coloriages,
pour les enfants à partir de 6 ans, des cours de cuisine leur seront proposés tous les jours,
pour les aider à intégrer la banane dans des recettes faciles et gourmandes. Un parcours pédagogique où ils pourront découvrir la culture de leur fruit préféré, sera également à leur disposition.

les chefs cuisiniers suivants se relaieront sur le stand et montreront au public que la banane s’associe parfaitement à des créations culinaires sucrées comme salées :

Du samedi 22 au mardi 25 février de 11h à 16 h : Béatrice Fabignon, Chef spécialiste de la cuisine des Outre Mer,

Mercredi 26 février de 11 h à 16 h : Olivier Chaput ( qui a participé à l’émission « Un chef à ma porte » sur Gulli),

Jeudi 27 février de 11 h à 16 h : Frédéric Jaunault, meilleur Ouvrier de France, catégorie primeurs et consultant designer.

Du vendredi 28 au dimanche 30 février de 11 h à 16 h : Béatrice Fabignon

innovation ! Le Mardi 25 février sera organisée une dégustation autour de la banane 925 (banane pas encore commercialisée)

enfin pour tous, un grand jeu quiz avec notamment un voyage d’une semaine à gagner pour 2 personnes en Guadeloupe ou Martinique,

et bien sûr de nombreuses dégustations de bananes jaunes, vertes ou roses et la découverte d’une nouvelle variété de banane, naturellement résistante aux maladies du bananier !

Toute l’équipe de la Banane de Guadeloupe & Martinique