Espace Enfants
nos dossiers pédagogiques
Mais qu’est-ce que c’est ?
Reliez tout les points dans l’ordre et devinez ce qui se cache sur les dessins de Musa !
Un peu de coloriage
Amusez-vous à colorier Musa, qui se promène dans la bananeraie.
A la découverte de la banane française !
Découvrez la banane française avec Musa, Poyo et Calli tout en vous amusant !
Mots cachés, jeu des 7 erreurs, charrades, points à relier : il y en a pour tous les goûts.
Théo découvre la Banane Durable !
Théo découvre la filière Banane de Guadeloupe & Martinique, ses engagements sociaux et environnementaux et son projet de préservation de la biodiversité !
Dossier 1 : Les variétés de la banane
Ce dossier met en avant les différentes variétés, les saveurs sucrées ou salées et les spécificités des Bananes de Guadeloupe & Martinique.

Dossier 2 : Lieux de production
Ce dossier, permet d’en savoir plus sur le climat nécessaire à la culture de la banane, les différents lieux de production et la problématique des cyclones.

Dossier 3 : Histoire de la banane
Ce dossier permet de découvrir l’histoire de la banane, les traditions qui lui sont associées et la dimension politique et économique de sa culture.

Dossier 4 : Vie des écoliers aux Antilles
Ce dossier permet aux jeunes métropolitains de découvrir le mode de vie des enfants antillais : programmes et rythmes scolaires, uniformes, nourriture, chansons…

Dossier 5 : En cuisine
Ce dossier permet de découvrir tout ce qu’il est possible de cuisiner avec ce légume fruit, qu’il s’agisse de plats sucrés (tartes, cakes, gâteaux, glaces) ou de plats salés (bananes frites, grillées ou gratinées).

Dossier 6 : Du plant à la récolte
Ce dossier permet de mieux connaître la culture de la banane et de suivre son parcours, de la plantation des semis jusqu’au transport vers la métropole.

Dossier 7 : Apports nutritionnels
Ce dossier permet met en avant les apports nutritionnels de la banane. Source de vitamines et de minéraux, elle nous permet de rester en forme.

Dossier 8 : Du camion à l’assiette
Ce dossier permet de mieux connaître le circuit de distribution de la banane, du camion à l’assiette, et d’en savoir un peu plus sur la conservation de ce fruit.