Préparation

1Préchauffez votre four à 180°C.

2Mélangez la farine et la levure puis réservez.

3Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre.

4Ajoutez une banane écrasée et la seconde découpée en cubes (de taille moyenne) puis mélangez.

5Découpez le chocolat grossièrement en pépites et hachez les noix de pécan.

6Ajoutez le mélange farine levure, les noix de pécan et les pépites de chocolat, puis mélangez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.

7Formez des boules et placez-les sur une plaque passant au four, recouverte de papier cuisson, puis enfournez pour 13 à 15 minutes (en fonction de votre four).

8Les bords doivent être légèrement dorés.