Les producteurs
Sandra BARTEL
PRODUCTEUR à Morne-Capot en martinique
Sandra Bartel est productrice de bananes dans la commune du Lorrain au nord-est de la Martinique.
Elle a 2 hectares de terre pour 100 tonnes de production annuelle. Elle travaille seule, aidée de son mari par ailleurs ouvrier agricole sur une autre exploitation.
J’utilise des couverts végétaux soit sous forme de rotations culturales, soit en les
implantant comme plantes compagnes de la production. Grâce à cela, plus de mauvaises herbes, un meilleur contrôle des bio-agresseurs, davantage de biodiversité et de fertilité des sols. Et puis, c’est plus joli ! Ça compte de se sentir bien dans sa bananeraie même dans ces moments difficiles !
Crédit photo : Lory Coat
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