Portrait de Max Narayaninsamy, planteur guadeloupéen.

« Je suis producteur de bananes à Capesterre-Belle-Eau en Guadeloupe.
Avec ma compagne Marie-Line Clairville, nous produisons de la banane dans le cadre d’une démarche d’agriculture durable.

La production de bananes est un héritage familial. Mon grand-père était déjà ici, mais c’est mon père qui a commencé à créer une bananeraie sur 2 hectares dans les années 70. Il a 73 ans aujourd’hui, et c’est grâce à ce qu’il m’a transmis que je suis devenu planteur. J’ai acheté de la terre par la suite, ce qui me permet d’être propriétaire de 10 hectares.

La bananeraie des Antilles, est gérée sur le principe de la rotation (banane-canne à sucre ou banane-ananas). Il faut savoir qu’une bananeraie a une durée de vie de 3 ans dans chaque rotation.

Lorsque je plante 2 hectares de bananiers sur mon exploitation, je mets un hectare de terre en jachère.

La jachère joue un rôle très important côté environnemental, car elle nous permet de réduire de plus de 70 % l’utilisation de produits phytosanitaires.

Sur l’environnement, il y a bien sûr d’autres pratiques comme celle de la jachère associée au vitro plant indemnes de parasites qui évite l’utilisation de nématicides, ou encore les plantes de couvertures qui permettent d’éviter l’application d’herbicides. Sans oublier l’utilisation de sacs biodégradables pour ensacher les régimes de bananes.

Quant à l’impact économique, il n’est pas négligeable pour cette production qui est tout de même le premier employeur pour la Guadeloupe et la Martinique, et qui, avec plus de 10 000 emplois à la clé s’inscrit dans la dynamique de lutte contre le chômage.

Enfin, en étant à l’origine d’un peu plus de 40 000 heures de formation, la banane participe activement au développement social de Guadeloupe et Martinique.

La banane durable est devenue une réalité aujourd’hui, nous représentons une filière dynamique et responsable. Et dans ce schéma, je souhaite que mon fils qui a 14 ans prenne ma suite. »